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エチオピア ハロベリティ ウォッシュド 150g

1,500 JPY

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  • 豆のまま

    1,500 JPY

  • 粗挽きにする

    1,500 JPY

  • 中挽きにする

    1,500 JPY

▷エチオピア ハロベリティ ウォッシュド 浅煎り ジャスミンの香りと凝縮されたレモンジュースのような風味、ピーチのような甘味。クリーンで素晴らしい珈琲です。 このロットは通常の3倍のハンドソーティングを農園にて行っています。完成まで通常のイルガチェフェG1と比べて約3倍近い時間と手間がかかりますが、出来上がるロットはゼロディフェクトに近い仕上りとなります。 故にこのロットに関わる人々は平均的な賃金の約3倍近い金額の支払いを約束されて仕事に取り組んでいます。この平均を上回る賃金の支払いによって生み出される余剰資金は、このウォッシングステーションで働く人々の子供たちが学校に通うことができ、通常の日用品の購入を滞りなく済ます、そうした日常を支えています。

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