SIMPLIFY the Brewer シンプリファイ
※ペーパーフィルターは別売りです
▷円を書く注ぎも、蒸らしも、面倒な湯温調整も、全て必要ありません。
30秒で230ccを真ん中に注ぎ切るだけ。
▷スタッフおすすめの使い方
せっかく買った珈琲豆が美味しく淹れられない、、私の淹れ方が良くないのかな、、という時にこのシンプリファイで淹れるのがおすすめ!珈琲豆の美味しい要素がどんな風味なのかを知った上でいつもの淹れ方を微調整できます!
〜以下公式HP引用
おいしくないコーヒーに意味はありません。おいしいコーヒーを淹れられないコーヒー器具も無意味です。SIMPLIFY the Brewerはおいしいコーヒーを日常の一部にします。これからコーヒーの世界に足を踏み入れたいあなたはもちろん、1日何杯も飲むコーヒーホリックも、カフェのプロフェッショナルバリスタも、SIMPLIFY the Brewerでより良いコーヒーが身近になるのです。
▷推奨レシピ
①SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします(面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません)
②15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます(円は描きません)
30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます
③1分から1分半待ちます
④お気に入りのマグカップで楽しみましょう!
https://simplify.coffee/ja/products/brewer